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OMELLETE DE JAMÓN C/QUESO
40 minutos
Tiempo de preparación15 minutos
Número de porciones4
Ingredientes
4 cdas. de Primavera®
1 taza de jamón de pavo picado
1 taza de queso manchego rallado
8 pzas. de huevo
1 cda. de leche
Procedimiento
En una sartén a fuego medio, calienta la Primavera® y sofríe el jamón. Reserva.
Bate el huevo con la cucharada de leche cuidando de que no quede muy líquida la mezcla.
En una sartén a fuego medio-bajo calienta la margarina Primavera®, deja que se engrase toda la superficie. Vierte el huevo batido y mueve ligeramente tratando que se cocine ligeramente la mezcla.
Voltea con la ayuda de una espátula y coloca el jamón y el queso en el centro.
Cierra uniendo los dos extremos del círculo de la tortilla de huevo y sirve.