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VEGETALES ROSTIZADOS
2 horas 40 minutos
Tiempo de preparación1 horas 20 minutos
Número de porciones4
Ingredientes
1 pza. de camote amarillo
1 pza. de berenjena
3 pzas. de zanahoria
1 pzas. de cebolla morada
2 pzas. de calabaza
2 pzas. de papa
1/2 taza de Primavera®
1 cdta. de orégano seco
1 cdta. de romero seco
1 cdta. de tomillo seco
1/2 cdta. de pimienta negra molida
Procedimiento
Corta el camote amarillo y la berenjena en laminas o cubos medianos, la zanahoria en laminas, la cebolla en cuartos y separa las capas, la calabaza en laminas gruesas y la papa en gajos.
Acrema la Primavera® y unta los vegetales con ella. Espolvorea las hierbas de olor y la pimienta.
Hornea a 150ºC por 35 minutos moviendo constantemente.
Tiempo de preparación1 horas 20 minutos
Número de porciones4
