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VERDURAS ROSTIZADAS CON JENGIBRE Y ACEITE DE AJONJOLÍ
1 horas 35 minutos
Tiempo de preparación1 horas 15 minutos
Número de porciones8
Ingredientes
½ barra de margarina Primavera®
2 brócolis en floretes
2 pimientos verdes, 2 rojos, 2 naranjas
1 kg de papas cambray, cocidas y partidas por la mitad
500 g de jitomates cherry
2 cdas de aceite de ajonjolí
1 jengibre de 5 cm, rallado
sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Precalienta el horno a 200ºC.
Mezcla en un tazón todas las verduras. Rocía sobre ellas el aceite de ajonjolí y espolvorea con el jengibre rallado.
Extiende las verduras en una charola para hornear con papel antiadherente, coloca sobre ellas trozos de margarina Primavera® y hornea por 1 hora.
Tiempo de preparación1 horas 15 minutos
Número de porciones8
