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CHEESEBURGER C/ TOCINO Y CHIPOTLE
55 minutos
Tiempo de preparación35 minutos
Número de porciones4
Ingredientes
4 tazas de carne molida de res
1 cda. de cebolla picada
1 cda. de ajo en polvo
1/2 cdta. de comino en polvo
1 pizca de clavo en polvo
1/2 cdta. de pimienta negra molida
5 cdas. de Primavera®
4 rebandas de queso manchego
4 cdas. de mayonesa
1 cdas. de cacahuate molido
1/2 pza. de chile chipotle en adobo picado muy finamente.
4 pzas. de pan para hamburguesa
2 tazas de espinaca
1/2 pzas. de cebolla morada en rodajas
8 pzas. de tocino frito
1 pza. de aguacate en rebanadas
Procedimiento
Mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el comino, el clavo y la pimienta. Forma hamburguesas gruesas de aprox 1 cm de grosor.
En una sartén a fuego medio, calienta 4 cdas. de Margarina Primavera y fríe las hamburguesas hasta el término que desees. Coloca el queso y deja fundir.
Mezcla la mayonesa, el cacahuate molido y el chile chipotle. Reserva.
En una sartén caliente, derrite 1 cda. de Primavera® y dora los panes.
Unta mayonesa de cacahuate, coloca una cama de espinacas, la carne con el queso fundido, cebolla, tocino y aguacate en rebanadas.
Tiempo de preparación35 minutos
Número de porciones4
