PAPAS AL HORNO GRATINADAS C/ TOCINO
- 1 horas 50 minutos
Tiempo de preparación45 minutos
Número de porciones4
Ingredientes
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4 pzas. de papa blanca
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1/2 taza de tocino
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1/2 taza de Primavera®
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1/2 taza de crema
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1 pizca de pimienta molida
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1/2 taza de queso tipo cheddar rallado
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1 cda. de cebollín picado
Procedimiento
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Envuelve las papas en papel aluminio y hornea a 200ºC por una hora o hasta que al introducir un palillo, este entre fácil hasta el centro. Deja enfriar.
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En una sartén fríe el tocino hasta que dore.
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Con ayuda de una cuchara ahueca la papa de manera horizontal y haz puré la papa extraída.
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En una sartén, calienta la Primavera®, agrega el puré de papa, la crema la mitad del tocino, la pimienta y la mitad del queso cheddar. Cocina por 10 minutos a fuego medio-bajo.
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Rellena las papas ahuecadas con el puré y decora con tocino, queso y cebollín.
PAPAS AL HORNO GRATINADAS C/ TOCINO